Una vez más Mayagüez reunió a sus proveedores de caña, en el Día de Campo para cerrar el año 2018, generando espacios de conocimiento.
Este es un programa especial de formación donde se ofrece asesoría y acompañamiento para mejorar la productividad del cultivo en sus predios.
Los objetivos de este encuentro fueron:
- Proyecciones climáticas 2019 “Crece probabilidad del Fenómeno de El Niño,
- Mercado Internacional del azúcar, dinámica de los edulcorantes y análisis de la economía colombiana a cargo del Dr. Andrés Campo (ASOCAÑA) y
- Recorrido por la Fábrica de Azúcar Mayagüez.
En esta actividad se visitaron áreas de campo, molienda, producción y empaque de azúcar y se promovió el aprendizaje colectivo.
